Torsdag d. 22. august 2024 kl. 12:00 til 21:00 - Nordkraft

SAVE THE DATE - reserver allerede dagen nu, så du ikke går glip af nogen vilde oplevelser. Mere information kommer senere

Torsdag d. 22. august 2024 kl. 16:00 til 20:00 - Skansen

Skansen inviterer til en dag med padel tennis og lækker mad! Kom og vær med til sjove kampe på banen, efterfulgt af en hyggelig sammenkomst med god mad og godt selskab. En perfekt dag med sport, mad og fællesskab på Skansen!

Fredag d. 23. august 2024 kl. 10:00 til 19:30 - Aalborg

Kom med og smag dig igennem Aalborg på denne guided tour, hvor du vil blive klogere på byens historie, samt blive præsenteret for de farverige gavlmalerier som findes overalt i byen. Undervejs har vi stops, hvor vi får lidt mad fra byens caféer.

Fredag d. 23. august 2024 kl. 17:45 til 18:45 - Skansen

Forkæl dig selv med en unik oplevelse! Elsker du at kombinere træning og forkælelse? Så er vores hot yoga og boblesmagning arrangement lige noget for dig! SKANSEN inviterer dig til en aften med varme, bevægelse og festlige bobler fra Calmasino.

Fredag d. 23. august 2024 kl. 18:00 til lørdag d. 24. august 2024 kl. 23:00 - Lindenborg Slot

I de smukkeste rammer på Lindenborg Slot, byder Michael Miv Pedersen på en gastronomi fortælling, der henter sin inspiration fra årets høst af friske og lokale råvarer.

Fredag d. 23. august 2024 kl. 19:00 til 22:00 - Aalborg Teater

Kom til Champagnesmagning med Rene Langdahl på Aalborg Teater. Her skal vi smage en række champagner og her kan i godt glæde jer til den berømte Salon. Tænk sig: et champagnehus, der kun laver én champagne.

Lørdag d. 24. august 2024 kl. 11:00 til 13:00 - Skansen

Styrk dine sanser med Yoga Sound Journey: En fusion af yoga, musik og smag. Dyk ned i en oase af afspænding, mens du nyder 4 unikke gastronomiske delikatesser.

Søndag d. 25. august 2024 kl. 12:30 til 17:00 - La Locanda

Camillo fra Camillos Køkken gæster igen i år Carlo på La Locanda – og inviterer på en overdådig, afslappet og hyggelig familiemiddag, der i samarbejde med Nordjysk Madfestival præsenterer fem serveringer, skønne vine og masser af snak ved bordene.

Søndag d. 25. august 2024 kl. 15:00 til mandag d. 26. august 2024 kl. 21:00 - Stigsborg Brygge

Dette arrangement kan kun købes ved at kontakte Sarah Kruse.

Søndag d. 25. august 2024 kl. 15:30 til 18:30 - Skansen

Forlad hverdagens stress og forkæl dig selv med vores velværearrangement: Saunagus, hudpleje og ubegrænset adgang til relax-område med sunde snacks. En dag for din indre ro

Tirsdag d. 27. august 2024 kl. 17:00 til 21:00 - TECHCOLLEGE

Kom og vær med på en fantastisk kulinarisk rejse til Italien med vores arrangement "Turen går til Italien - italienske pizzaer" tirsdag den 27. august fra kl. 17:00 til 21:00.

Tirsdag d. 27. august 2024 kl. 18:00 til onsdag d. 28. august 2024 kl. 22:00 - Applaus

Kom og oplev når ejer Mads Hyllested, sommelier Steffan Lønholm og chefkok Esben Pedersen, laver en fantastisk aften, med en menu bestående af Applaus' største succeser gennem tiden.

Tirsdag d. 27. august 2024 kl. 18:00 til onsdag d. 28. august 2024 kl. 22:00 - Nam

Nam har omhyggeligt sammensat de absolutte All-stars fra menukortet til en fantastisk menu spækket med uforglemmelige retter og tilberedt af restaurantens All-stars hold.

Tirsdag d. 27. august 2024 kl. 18:00 til onsdag d. 28. august 2024 kl. 22:30 - Restaurant Tabu

På Tabu kan du opleve en menu bestående af 10 serveringer med udvalgte drikkelse til. Det bliver en rejse tilbage i tiden, når restauranten tager dig med tilbage til rødderne.

Tirsdag d. 27. august 2024 kl. 18:30 til onsdag d. 28. august 2024 kl. 22:00 - La Locanda

Kom og oplev når Carlo Liberati og hans team på La Locanda d. 29 og 30 aug. går i køkkenet for at tilberede en helt særlig menu, bestående af Carlos personlige favoritter gennem tiden.

Onsdag d. 28. august 2024 kl. 17:00 til 21:00 - TECHCOLLEGE

Kom med til en uimodståelig chokoladeoplevelse onsdag den 28 august fra kl. 17:00 til 21:00! Dyk ned i verdenen af fyldte chokolader og lær at skabe dine egne med dit yndlingsfyld.

Onsdag d. 28. august 2024 kl. 17:30 til 22:00 - Vin & Vin Aalborg

Livskvalitet er en individuel, evigt foranderlig og flydende størrelse. Ved at skabe en højere bevidsthed i dig i samspil med en masse andre fantastiske kvinder belyser vi emnet ved at sætte ALLE dine sanser i spil.

Onsdag d. 28. august 2024 kl. 18:00 til 21:00 - Trekanten Kulturhus

Kom og smag - og få inspiration til, hvordan du let kan bruge flere bælgfrugter og grønt i dit eget køkken. Maden krydres med soul og blues.

Onsdag d. 28. august 2024 kl. 19:00 til 21:00 - Bentax

Dyk ned i kaffens verden hos Bentax: Fra bønne til kop. Lær om dyrkning, processer og bryggekunstens finesser for at skabe den perfekte kop kaffe derhjemme. Tilmeld dig for en aften med læring og smagsoplevelser!

Torsdag d. 29. august 2024 kl. 17:00 til 21:00 - TECHCOLLEGE

Tag med på et inspirerende flødebollekursus torsdag den 29.08.2024 fra kl. 17.00 til 21.00 og opdag glæden ved at skabe dine egne delikate flødeboller! Alle elsker flødeboller, og det forstår vi godt.

Torsdag d. 29. august 2024 kl. 17:00 til 23:00 - Zoologisk Have Aalborg

Kom til en hel speciel aften d. 29. august i Zoologisk have, når de sætter rammerne for en smagsoplevelse udover det sædvanlige under Nordjysk Madfestival 2024. Vi tør godt love, at i år er en hel særlig oplevelse.

Fredag d. 30. august 2024 kl. 15:00 til 17:30 - Café Ulla Terkelsen London

Tag med til Nordjysk Madfestival's farverige 80'er fredagsbar på Café Ulla Terkelsen London! Neonfarver, konkurrencer og dans - det bliver en festlig aften, du ikke vil gå glip af!

Fredag d. 30. august 2024 kl. 17:30 til 21:30 - Naturbruget Tranum, ,

Middagen foregår under åben himmel ved langborde. Der vil være øl, vand & vin under middagen Menuen vil selvfølgelig bære præg af Pia & Flemmings marker. Miv & team vil lave middagen, både over grill & bål.

Fredag d. 30. august 2024 kl. 18:00 til 22:30 - Lokale på Stjernepladsen

Skab uforglemmelige øjeblikke med gastronomiske højdepunkter fra CK Dining. Træd ind i en verden, hvor smagsoplevelser er i centrum og sæsonens bedste råvarer forvandles til smagsekplosioner.

Lørdag d. 31. august 2024 kl. 11:00 til 15:00 - Egholm

Kom til mandehørm på Egholm d. 31/8, hvor vi sammen med Weber Grill Academy tænder op i kul grillen og steger nogle lækre bøffer! Samtidig guider Vin&Vin os gennem en række forskellige rom fra Caribien.

Lørdag d. 31. august 2024 kl. 17:30 til 23:00 - Vhav

Vi starter med bobler og en bustur fra Tabu til Vhav. Hvis vejret tillader det vil der ved ankomst blive serveret snacks med udsigt over Vesterhavet, hvorefter vi bevæger os ind for an nyde en 7 retters middag. Inkl. Vin eller alkoholfri drikkemenu.

Lørdag d. 31. august 2024 kl. 19:00 til 22:00 - El Mundo

El Mundos inviterer til quizaften i samarbejde med Nordjysk Madfestival! En festlig aften med spørgsmål, musik og cocktails. Dørene åbner kl. 19 og her er der gjort klar til en uforglemmelig quizaften med temaet 'mad og drikke'.

Søndag d. 1. september 2024 kl. 09:00 til 13:30 - Aalborg Heat

Oplev ren velvære ved Limfjorden med vildmarksbad, sauna og overdådig brunch. Tilmeld dig i dag og nyd uforglemmelige øjeblikke med os!